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Altländer Buschkochen im Alten Land.

Diese Kochform stammt aus Südafrika. Dort heißt der Topf "Potjie", den es in verschiedenen Größen gibt. Er wurde im 19. Jahrhundert von holländischen Siedlern eingeführt. Am verbreitesten waren kleinere Ausführungen auf drei Füßen und mit einem fest schließendem Deckel, der einen hochgezogenen Rand hatte. Aufgrund dieser Bauform war es möglich, glühende Kohlen auf den Deckel zu legen, so daß der Topf von oben und unten beheizt wurde und sich die Hitze innen gleichmäßig verteilte.

Dauer: ca. 4 Stunden

Kosten: 25,00 € (ohne Getränke)

Info und Anmeldung: Doris Heiden,

Tel: 05191-979639 oder 0160-97919580

Kino in Schneverdingen

Kosten: 17,00 € ( Film & Häppchen )

Info und Anmeldung: Doris Heiden,

Tel: 05191-979639 oder 0160-97919580

Weitere Infos folgen....